发酵床养鸡技术

发酵床养鸡技术在20世纪50年代首先由日本山岸会进行研究开发。创建山岸养鸡法的日本山岸会会长山岸已代藏先生,并不是理论家,而是实实在在的实践家,更是一位心胸宽阔并充满爱心的农业先导者。即便是养鸡,他也要把尊重鸡的基本权利放在首位。

一、发酵床养鸡原理

在我们生活的大自然里,生活着许许多多各种各样的细菌,我们称它们为微生物。这些微生物有有益的也有有害的。EM菌就是当地多种微生物的混合群,EM菌有生命力和适应性,有很强的分解能力。然后把这个菌放到鸡舍里面,通过这个菌的活性来分解鸡粪,达到鸡粪无排放,零排放的目的。

鸡的消化肠道比较短,粪便率还有70%左右的有机物没有被分解。那么作为粪便处理呢,它水度大,有机养分高。如果不及时的分解,会变质发臭。鸡拉出粪便后,被发酵床上的EM菌分解掉了成了菌体蛋白。鸡还可以吃这些菌体蛋白补充营养。减少饲料的喂养量。鸡舍里面一般产生臭气,学语就称之为氨气,里面的氨气重了之后,就影响鸡的健康,诱发呼吸道疾病。呼吸道轻的话,造成它采食量下降,产蛋减少,严重的话,导致它死亡。EM菌能够有效的除臭,充分的分解粪便,减少鸡舍的氨气量。鸡舍就不会在产生难闻的臭味。粪便分解的同时,液能够有效的防止寄生虫的传染,减少鸡的发病率。

二、发酵床养鸡的鸡棚建设技术

1、鸡棚根据自己养殖需求来建设,长宽比例在5:1。

2、建设鸡棚考虑通风。调节室内温度和湿度,能够正常保证温度15到20度之间。

三、发酵床的制作

不同类型的发酵床菌种制作发酵床的方法也不同,金宝贝干撒式发酵床发酵床的制作方法如下:

1、稀释菌种。干撒式发酵床发酵菌剂每公斤可铺鸡床15~20平米,按1:5比例与米糠,玉米粉或麸皮不加水混匀稀释,目的是增加泼洒量,均匀的撒入垫料。

2、垫料准备。面积20平米的鸡床约需锯末8方。锯末必须无毒,无害,去杂,晒干后再用。

3、播洒菌种。可以采用边铺边撒,也可混匀后再铺,切记无需加水。最上面一层菌种铺撒量略多。

4、铺足垫料。鸡床要求锯末厚度40公分,锯末不易得到可部分用稻壳,花生壳,秸秆代替,铺在发酵床底部,床表面15~20公分仍要用锯末。

5、放鸡入床。铺好后就可以把鸡放进去,不要等发酵好了再放进去,表面干燥,可以先撒一点点水,以羊奔跑不起扬尘为宜。

四、发酵床养鸡技术的效益分析

降低运营成本。

1、节省人工:无须每天清理鸡舍。

2、节省饲料:鸡的粪便在发酵床上一般只需三天就会被微生物分解,粪便给微生物提供了丰富营养,促使有益菌不断繁殖,形成菌体蛋白,鸡吃了这些菌体蛋白不但补充了营养,还能提高免疫力。另外,由于鸡的饲料和饮水中也加配套添加微生态制剂,在胃肠道内存在大量有益菌,这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等,采用这种方法养殖,可以增加粗饲料的比例,减少精料用量,从而降低饲养成本。据生产实践,节省饲料在一般都在 10% 以上。

3、降低药费成本:鸡生活在发酵床上,更健康,不易生病,减少医药成本。

4、垫料和鸡的粪混合发酵后,直接变成优质的有机肥。

5、提高了鸡肉鸡蛋的品质,更有市场竞争优势。

五、发酵床养鸡的注意事项

1、经常饮用1:200倍的EM稀释液,喂养EM发酵的饲料,能够提前分解饲料的营养成分,便于鸡的充分吸收。

2、鸡放养的密度要掌握好,密了以后单位面积粪太多,发酵床的菌不能有效分解粪便,每个平方米五到六只。

3、EM菌需要潮湿的环境,观察发酵床的湿度,可以在喷洒1:200倍EM稀释液。湿度控制在30%左右。

4、密切注意益生菌的活性:必要时要再加入1:50倍EM菌液调节益生菌的活性,以保证发酵能正常进行。

5、禁止化学药物:鸡舍内禁止使用化学药品和抗生素类药物,防止杀灭和抑制益生菌,使得益生菌的活性降低。

6、必须注意通风换气。7、正常防疫。

 

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