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蔬菜应对高温暴雨生产技术指导意见

蔬菜应对高温暴雨生产技术指导意见

一、高温暴雨对蔬菜生产的影响

(一)导致果实腐烂和落花落荚

当前正值瓜果蔬菜结果盛期或后期,高温暴雨会导致瓜果触地面或遮阴面腐烂而大大降低商品早期产量,番茄脐腐、茄子绵疫、西瓜炭疽等果部病会大量发生,造成大面积烂瓜烂果。豆类蔬菜(豇豆、四季豆)正处于开花结荚盛期,高温暴雨会造成落花,使其结荚产量大大降低。

(二)导致瓜果类蔬菜品质和耐贮运性下降

高温暴雨会造成瓜果类蔬菜含水量大增,而光合产物又相对减少,既会使瓜里的含糖量降低,也会影响到瓜果的耐贮运性。

(三)导致病害迅速蔓延

高温暴雨有利于真菌孢子的萌发和菌丝的生长,使一些真菌性病害如炭疽病、菌核病、疫病、锈病、霜霉病等大量发生。高温暴雨也有利于许多细菌性病害的蔓延,如青枯病、细菌性角斑病、茎枯病、疮痂病、软腐病等。高温暴雨还会加速一些土传病害如枯萎病等的蔓延。高温会使植株光合作用和呼吸作用加强,暴雨会造成植株表面蜡质、毛刺的破坏而产生伤口,有利于病菌的侵入,使植株抗病及其他抗逆性下降。

(四)破坏土壤结构进而影响产品产量    

连续的高温暴雨会造成土壤板结、地下水位增高、土壤通气性下降,导致蔬菜根部病变加剧,造成减产减收。此外,高温暴雨还会导致菜园内渍、植株沤根、药效降低、杂草丛生等危害的发生。

 二、落实灾后综合管理措施

(一)加强田间管理

对于受淹菜田应及时开沟清渠,排除田间积水,并适当培高畦面,降低菜地水位,加强土壤透气性,促进植株根系生长。保护地蔬菜应及时开棚通风透气,以降低棚内湿度。当暴雨过后水位降到露出植株时,及时扶正植株,减少互相挤压,进行人工泼水,冲洗叶片,促进光合作用。及时整枝打叉,摘除残叶残枝残果,铲除病株,避免病害滋生。可覆盖遮阳网遮荫降温,减少和降低蒸发量,防止植株受雨后放晴的天气影响而急性萎蔫、死亡。种植瓜豆类、茄果类作物的农户,及时修整加固棚架设施,防止倒塌造成植株的二次伤害。

(二)及时追肥,保证植株正常生长

暴雨过后,植株根系吸收水肥的能力较差,及时采用土壤追肥和喷施叶面肥。追肥以速效氮肥和腐熟有机肥液为好,并注意适当少施;也可以用0.3%—0.5%尿素溶液、2%过磷酸钙浸出液、0.2%—0.3%磷酸二氢钾溶液。叶面肥可采用磷酸二氢钾肥、氨基酸等,可有效提高蔬菜的抗逆性,促进生长发育,增加产量。 

(三)抢种速生和耐热蔬菜

受涝地块退水后,对于失去生产价值的、失收的,应及时抢种直播一些速生蔬菜、耐热蔬菜,例如空心菜、生菜、苋菜、蕹菜、芫荽、茼蒿等,最大限度地弥补灾害损失。

(四)做好秋播准备工作

抓紧开展甘蓝、花椰菜、秋莴苣、生菜等苗床育苗工作。及时换茬,为8月中下旬的大白菜、萝卜的直播,甘蓝、莴苣、生菜的移栽,红菜薹、芥菜类的育苗等做准备。 

三、加强病虫害防治

坚持“预防为主、综合防治”的原则,采用农业、物理、生物和化学措施相结合的综合防控技术,如需化学防治,应优先选用生物农药或低毒低残留农药,药物防治后必须于安全间隔期后方可采收。 

(一)防治病害

1.黄瓜霜霉病、番茄晚疫病。可选用50%烯酰吗啉水分散粒剂1500倍液,或10%氰霜唑悬浮剂1500倍液,或68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂1500倍液进行喷雾防治。 

2.番茄早疫病。可选用50%异菌脲悬浮剂800倍液,或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液进行喷雾防治。 

3.黄瓜细菌性角斑病。可选用3%中生菌素600倍液,或47%春雷霉素·王铜可湿性粉剂800倍液进行喷雾防治。 

4.豇豆根腐病。发病初期用50%多菌灵悬浮剂1000倍液,或100亿孢子/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂600倍液进行灌根防治。 

5.瓜类、豆类、茄果类等病毒病。可选用2%氨基寡糖素水剂 600倍液进行预防用药,或8%宁南霉素800倍液进行喷雾防治。  

(二)防治虫害

1.蚜虫。可选用10%氟啶虫酰胺水分散粒剂1000-2000倍液、10%溴氰虫酰胺水分散油悬浮剂1000-1500倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍、25%噻虫嗪水分散粒剂3000倍液,3%啶虫脒乳油微乳剂1000倍液、10%氯噻啉可湿性粉剂3000倍液进行喷雾防治。 

2.菜螟。在间苗、定苗时,如发现菜心被钻蛀或有潜道,可随手捕杀。在幼虫孵化至钻蛀前(或心叶有丝网时)及时喷雾防治。可选用10%四氯虫酰胺乳油1500倍液、2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油1000倍液、10%虫螨腈悬浮剂1500倍液、 50克/升虱螨脲乳油1000倍液、200克/升氯虫苯甲酰胺悬浮剂2000倍液、10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂2500倍液进行喷雾防治。 

3.小菜蛾。可选用5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1000倍液、10%四氯虫酰胺乳油1000倍液、2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油1200倍液、16000单位苏云金杆菌可湿性粉剂500倍液、10%虫螨腈悬浮剂1000倍液、15%茚虫威浓乳剂1000倍液进行喷雾防治。 

4.菜青虫(菜粉蝶)。可结合小菜蛾或甜菜夜蛾进行兼防,如需单独防治,可选用16000单位苏云金杆菌可湿性粉剂1000倍液、0.3%印楝素乳油500倍液、0.5%苦参碱水剂800倍液、2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油3000倍液进行喷雾防治。 

5.黄曲条跳甲。可选用10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂1500倍液、300克/升氯虫苯甲酰胺•噻虫嗪悬浮剂1000倍液喷雾防治,也可以选择3%辛硫磷颗粒剂2-4kg/亩、1%联苯•噻虫胺颗粒剂2-4kg/亩,根部撒施进行防治。 

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