2020现代养鸡新理念(健康养殖、生态养殖(林下放养))

一、现代养鸡新理念–健康养殖

随着社会的发展和人民生活水平的提高,在畜禽产品的数量得到基本满足后,畜禽产品生产与消费需求、养殖用地与耕地保护、畜禽粪便污染与维护生态环境之间的矛盾日益加剧。食品质量安全问题成为社会关注的焦点。

在畜禽养殖总量增加的同时,社会迫切需要提高生产的质量安全水平,健康养殖成为当前畜牧业发展的当务之急。

畜禽健康养殖的内涵

健康养殖(healthful aquaculture):指根据养殖对象的生物学特性,运用生态学、营养学原理来指导养殖生产。
为养殖对象营造一个良好的、有利于快速生长的生态环境,提供充足的全价营养的饲料,使其在生长发育期间最大限度地减少疾病的发生,使生产的食用产品无污染、个体健康、肉质鲜嫩、营养丰富与天然鲜品相当。

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二、生态养殖

随着人们生活水平的不断提高,高品质的消费需求日益增长而农村一家一户少量饲养的不喂全价配合饲料的散养生态畜禽因其产量低、数量少也满足不了消费者的对生态畜禽品的,因而现代生态养殖应运而生。

生态养殖概念

所谓生态养殖,是指运用生态学原理,保护水域生物多样性与稳定性,合理利用多种资源,以取得最佳的生态效益和经济效益。

生态养殖是在我国农村大力提倡的一种生产模式,其最大的特点就是在有限的空间范围内,人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来,形成一个循环链,目的是最大限度地利用资源,减少浪费,降低成本。利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。

相对于集约化、工厂化养殖方式来说,生态养殖是让畜禽在自然生态环境中按照自身原有的生长发育规律自然地生长,而不是人为地制造生长环境和用促生长剂让其违反自身原有的生长发育规律快速生长。

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